Диета "7 лепестков"

Множество людей по всему миру стремятся к идеальной фигуре. Одни усердно занимаются спортом, другие изнуряют свой организм жесткими диетами. Неправильный выбор диеты может привести к различным проблемам со здоровьем. Поэтому важно грамотно подойти к этому вопросу.

Существует более тысячи способов похудеть. Особое внимание привлекают диеты, которые дают быстрый результат. «7 лепестков» – одна из диет, которая за короткое время обещает хороший итог. Считается, что ее разработала шведский диетолог Анна Йоханссон. Изначально она называлась «6 лепестков», но позже трансформировалась в «7 лепестков». Давайте разберемся, что же это за диета.

Правила и принципы диеты

«7 лепестков» – это монодиета с чередованием белковых и углеводных дней в течение недели. Это метод раздельного питания, основанный на том, что один продукт лучше усваивается, не переходя в жировые отложения. Считается, что на такой диете можно избавиться от 3-5 кг.

Диетолог Анна Йоханссон предлагает сделать цветок с семью лепестками, каждый из которых обозначает один день. Это помогает не запутаться, и психологически соблюдать ограничения становится легче. Каждый оторванный листок будет напоминать о скором окончании диеты.

Основные правила и принципы диеты:

• строго соблюдать последовательность: первый день – рыбный, второй – овощной, третий – куриный, четвертый – злаковый, пятый – творожный, шестой – фруктовый, седьмой – питьевой. Нельзя менять дни местами;
• нельзя есть продукты, которых нет в меню;
• важно на весь период отказаться от сахара, исключить сахаросодержащие продукты;
• ежедневное количество потребляемых продуктов не должно превышать 1,5 кг;
• выпивать в день не менее 2-х литров воды, это поможет не переедать и очистит организм от шлаков и токсинов;
• ограничить чай, кофе. Лучше заменить их зеленым или травяным чаем;
• питание должно быть дробным, необходимо разделить продукты на 4-5 приемов;
• выбранные продукты не стоит жарить, лучше их варить, тушить или запекать.

Плюсы и минусы диеты «7 лепестков»

Плюсы диеты «7 лепестков»:

1. Быстрое похудение. Благодаря этой диете вы потеряете лишние килограммы, а люди, страдающие отеками и задержкой воды в организме, смогут избавиться от своего недуга.
2. Доступное меню. Не нужно тратиться на сверхдорогие продукты.
3. Простота в приготовлении. Вам не придется часами стоять у плиты.
4. Очищение организма от шлаков и токсинов. Исключение многих продуктов поможет кишечнику: его работа будет направлена не на переваривание пищи, а на вывод из организма вредных веществ.
5. Разнообразие продуктов. С таким меню вы будете в полной мере получать все необходимые белки, жиры и углеводы.

Минусы диеты «7 лепестков»:

1. Необходимо подготовить организм к этой диете, т. к. в первые дни может появиться слабость, вялость, тошнота и т. д.
2. Подходит не всем. Людям с некоторыми заболеваниями лучше отказаться от такой диеты. А какими, мы поговорим чуть позже.
3. Если после диеты вы вернетесь к прежнему режиму питания, то вес тоже вернется.
4. При быстрой потере веса кожа становится дряблой. Лучше совместить ограничения в питании с занятиями спортом.
5. Несмотря на сбалансированность диеты, организм все равно теряет важные витамины и питательные вещества. Необходимо принимать витамины дополнительно.
6. Употребление только одного продукта в течение дня может вызвать к нему неприязнь.

Противопоказания

Противопоказания диеты «7 лепестков»:

• беременность и грудное вскармливание;
• хронические заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), например гастрит, язва и т. д.;
• сахарный диабет;
• прием гормональных препаратов;
• химиотерапия и раковые заболевания;
• низкий гемоглобин.

Перед переходом на диету «7 лепестков» необходимо проконсультироваться с врачом или пройти обследование, чтобы исключить у себя данные заболевания.

Последовательность дней диеты

Диета «7 лепестков» непродолжительная – всего 7 дней. На каждый день у вас определенный продукт. Вам необходимо взвесить его, приготовить и употреблять в течение дня.

Последовательность:

1. Первый день – рыбный. В этот день можно употреблять любую рыбу или морепродукты. Продукт можно запечь в духовке, сварить рыбную уху, приготовить на пару, потушить. Разрешается немного посолить и добавить чуть-чуть зелени. В течение дня можно употребить не более 500 г рыбы. Считается, что в этот день организм насыщается белками, жирными кислотами омега-3 и протеинами. Обменные процессы ускоряются, начинают сжигаться жиры, и уходит лишняя вода.
2. Второй день – овощной. В этот день можно есть любые овощи: сырые, тушеные или отварные на воде или пару. Также можно приготовить овощные смузи. В течении дня можно съесть 1-1,5 кг овощей. Диетологи советует исключить лишь крахмалосодержащие овощи, например картофель, баклажаны, кукурузу. В этот день организм тратит много энергии на переваривание овощей, также ускоряются обменные процессы, сжигаются жиры, организм получается необходимое количество клетчатки.
3. Третий день – куриный. Мясо можно варить, тушить, запекать, бульон тоже можно пить. За весь день разрешается съесть не более 500 г мяса курицы, перед приготовлением снимите с нее кожицу. 
4. Четвертый день – злаковый. Можно есть любые крупы, семена, отруби, пророщенные зерна. Диетологи советуют выбрать бурый рис, гречку или овсянку. Крупы лучше предварительно замачивать, чтобы при варке не исчезли полезные микроэлементы. Разрешается съесть в течение дня 300 г злаков – взвешивать их необходимо в сухом виде. В этот день организм насыщается сложными углеводами, витаминами. Лишняя вода уходит, происходит активное сжигание жиров. Не забывайте пить необходимое количество воды.
5. Пятый день – творожный. Жирность творога должна быть не более 5%, в день можно съесть до 500 г. Также можно выпить один стакан обезжиренного молока или других кисломолочных продуктов, не содержащих сахар. Молочные продукты помогают работе кишечника, очищают его, насыщают полезными бактериями.
6. Шестой день – фруктовый. Фрукты можно есть любые, за исключением хурмы, бананов, винограда. Можно употреблять в сыром виде, запечь или приготовить фруктовые смузи или соки. Дневная доза – не более 1,5 кг. 
7. Седьмой день – питьевой. Последний день считается разгрузочным и самым сложным, т. к. в этот день нельзя ничего кроме воды. Воду необходимо пить негазированную. Если самочувствие ухудшается, то разрешается добавить 1 ч. ложку меда. Этот день необходим для закрепления результата.

По окончании диеты не начинайте сразу новый цикл. Лучше выдержать между ними недели три.

Разрешенные и запрещенные продукты диеты «7 лепестков»

Разрешенные продукты:

• рыба и морепродукты;
• курица, индейка, кролик;
• овощи и зелень;
• молочные продукты, не содержащие сахар;
• растительное масло, но в микродозах;
• бездрожжевой, злаковый хлеб;
• травяной или зеленый чай;
• фрукты без большого содержания углеводов;
• специи: соль, корица, имбирь, красный и черный перец, лимонный сок, тмин.

Запрещенные продукты:

• хлебобулочные изделия;
• майонез, кетчуп;
• соусы, заправки, масло;
• сахар;
• колбасы и копченые продукты;
• еда быстрого приготовления;
• красное мясо;
• консервированные продукты;
• газированные напитки;
• молочные продукты жирностью более 5%;
• макаронные изделия, манная крупа, белый рис;
• соленые или маринованные продукты;
• алкоголь.

Если ввести в один из дней какой-либо другой продукт, это может привести к снижению эффективности диеты «7 лепестков».

Меню диеты «7 лепестков»

Вы можете готовить блюда по удобной вам схеме, менять их местами. Главное, соблюдайте пропорции и следите за своим самочувствием.

Правила выхода из диеты

Диета достаточно жесткая, она требует не только хорошей подготовки, но и правильного выхода из нее. Основной проблемой является то, что после диеты человек возвращается к прежнему режиму питания и, как следствие, снова набирает вес. Ведь самое сложное – это сохранить полученный результат.

Поэтому после диеты придерживайтесь следующих правил:

1. На восьмой день не переедайте, ешьте легкую пищу и в небольших количествах. Повышайте калорийность пищи постепенно.
2. Соблюдайте питьевой режим. Как и во время диеты, пейте не менее 1,5 литров воды в день.
3. Новые продукты вводите поочередно, соблюдая принцип раздельного питания.
4. Не ешьте на ночь, лучше если последний прием пищи будет за 3-4 часа до сна.
5. Не забывайте о физических нагрузках.