Диета на основе риса

Многих девушек и женщин интересует, как снизить вес без вреда для здоровья. Один из популярных способов ограничения питания – диета на основе риса. Рис – это продукт, богатый микроэлементами и имеющий низкую калорийность. Существует несколько вариантов питания на основе этой крупы. Они зависят от конечных целей диеты.

Основы рисовой диеты 

Рис – полезный злак, являющийся достаточно популярным продуктом питания во всех странах мира, особенно в Азии и Японии. Он содержит большое количество полезных для организма человека веществ.

Рисовая крупа на 83% состоит из сложных углеводов и только на 10% – из белка.

Кроме того, этот продукт не вызывает аллергии, так как не содержит главный злаковый аллерген – глютен.

Для чего стоит употреблять этот злак в пищу:

1. Для очищения организма. Рис впитывает в себя лишнюю жидкость и различные вредные элементы и выводит их из организма.
2. Помогает в снижении веса. Продукт обладает низкой калорийностью. А благодаря высокому содержанию сложных углеводов чувство сытости сохраняется надолго.
3. Рис содержит большое количество микроэлементов и витаминов группы В.

В составе риса присутствуют:

• олигосахариды – способствуют комфортному пищеварению;
• аминокислоты – нормализуют повышенное артериальное давление;
• лецитин – обеспечивает правильную работу головного мозга;
• калий – помогает организму избавляться от лишней жидкости и солей.

В данном злаке содержится вещество, обволакивающее стенки желудка и образующее защитную пленку на них. Это свойство является полезным для людей с повышенной кислотностью желудка и гастритом.

Рисовая диета сводится к соблюдению некоторых правил:

1. Утро каждого дня на время диеты должно начинаться с чашки риса, приготовленного по определенному рецепту.
2. Рис имеет свойство впитывать токсины. Чтобы не оказать негативного влияния на эту способность, воду необходимо пить за 30 минут до приема пищи и уже через час после него.
3. Для профилактики дискомфорта при опорожнении кишечника, в день необходимо выпивать около 1,5 литра воды.
4. На время рисовой диеты следует отказаться от употребления соли или свести это к минимуму.
5. Строго запрещается использование в пищу майонеза и других соусов. В качестве добавки к блюдам можно использовать растительное масло.
6. Кроме токсинов и вредных веществ, рис может выводить из организма некоторые полезные элементы, например калий. Поэтому во время диеты необходимо употреблять в пищу продукты, богатые им, например тыкву или яблоки.
7. За 3-4 дня до перехода на данный режим питания следует начать употребление отварного риса на голодный желудок в количестве 3 столовых ложек.

Чтобы похудение было эффективным, необходимо тщательно просчитывать калории. Для этого вы можете использовать калькулятор калорий в режиме онлайн.

Показания и противопоказания к диете

Такой режим питания на основе риса подходит далеко не всем. У данной диеты есть противопоказания. Она запрещена людям со следующими заболеваниями:

• заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• сердечная недостаточность;
• болезни почек;
• нарушения метаболизма;
• склонность к нарушениям стула.

Не рекомендуется данная диета беременным и кормящим женщинам. А также людям, только что переболевшим простудными заболеваниями.

Диета на 3,7 и 9 дней

Существует несколько разновидностей данной диеты в зависимости от длительности.

Самые популярные быстрые диеты на основе риса:

На 3 дня

Если строго придерживаться данного режима питания, то можно похудеть на 3-4 кг. Но повторять ее лучше не чаще 1 раза в месяц.

Если долго сидеть на такой диете, это может привести к истощению организма.

Такое питание способствует потере не только жировой, но и мышечной ткани.

Основные принципы диеты на 3 дня:

1. В пищу используется бурый рис, в количестве 400 граммов в день.
2. Крупу отваривают до полного размягчения.
3. Весь полученный объем следует разделить на 5 приемов пищи.
4. При приготовлении пищи не следует добавлять соль и специи.
5. При остром чувстве голода можно съесть 2 зеленых яблока.
6. В течение дня необходимо выпивать около 2 литров чистой воды. Также можно пить несладкий зеленый чай.
7. На время диеты необходимо ограничить физическую активность. Спортсменам следует отказаться от интенсивных нагрузок.
8. Кроме риса, в пищу разрешено употреблять вареные и свежие овощи, несладкие фрукты (в первой половине дня).

На 1 неделю

Если вы планируете придерживаться рисовой диеты более 3 дней, лучше выбрать более щадящий режим питания. Недельная диета на основе этого злака включает в меню не только вареный рис и овощи, но и нежирные сорта мяса и рыбы, а также свежие соки и фрукты.

Недельная рисовая диета предполагает соблюдение следующих рекомендаций:

1. В пищу можно употреблять только вареные продукты или блюда, приготовленные на пару. 
2. Принимать пищу нужно 5-6 раз в день.
3. Порции должны быть небольшого размера. 
4. В день следует употреблять не более 500 граммов риса и 200 граммов фруктов. Иногда порцию фруктов можно увеличить до 500 граммов в день. 
5. Приправы, специи и соль необходимо исключить из меню. 
6. Обязательно 1 раз в день следует съедать фрукт, в котором содержится кислота. Например, лимон, ягоды или яблоко. 
7. Как и при диете на 3 дня, необходимо соблюдать питьевой режим. Следует выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Дополнительно можно пить зеленый чай без сахара. 

На 9 дней

Самый легкий способ снизить вес с помощью этой крупы и не голодать.

Плюсом данного варианта является то, что потерянные килограммы не вернутся.

Во время данной программы питания разрешено употреблять следующие продукты:

• нежирная рыба и мясо;
• морепродукты;
• фрукты, кроме авокадо, бананов и винограда;
• выпечка из цельнозерновой муки (хлебцы);
• сухофрукты.

При данной диете необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Необходимо варить 400-500 граммов риса в день.
2. Данное количество крупы следует разделить на 5 приемов пищи.
3. Специи, приправы и соль запрещается использовать в приготовлении блюд.
4. Масса продуктов питания, кроме риса, не должна превышать 500 граммов в день. Из этого веса 200 граммов должны составлять блюда из мяса (говядина или птица).
5. Питьевой режим такой же, как при диетах на 3 и 7 дней. В день необходимо выпивать около 2 литров чистой воды. 

Пример одного дня 9-дневной диеты на основе риса:

Завтрак: вареный рис и зеленое яблоко.

Обед: суп с грибами и рисом, салат из свежих овощей (огурцы и помидоры с добавлением болгарского перца).

Ужин: вареный рис с кукурузой и фасолью.

В течение дня можно перекусить свежими фруктами.

Варианты рисовой диеты для похудения и очищения организма

Чтобы очистить организм и снизить вес, не всегда обязательно соблюдать полноценную диету, иногда достаточно рисовых разгрузочных дней. Для очищения организма от вредных веществ и токсинов достаточно проводить разгрузочный день раз в неделю. Для очищения лучше всего употреблять рис с кефиром, гречкой или яблоками.

Кефирно-рисовая

Основными продуктами при данном режиме являются рис и кисломолочный напиток. Их можно дополнить овощами, нежирной рыбой и мясом птицы, а также несладкими фруктами в небольшом количестве.

Нельзя употреблять в пищу сахар, соль, специи и кофе.

Строго кефирно-рисовую диету нельзя соблюдать более 5 дней. Рекомендуется применять щадящий вариант в течение 2 недель.

Меню на день для жесткого варианта

Завтрак: кисломолочный напиток и чашка с крупой.

Обед: вареный рис и салат из свежих овощей.

Ужин: кисломолочный напиток и чашка с крупой.

В день необходимо съесть 400-500 граммов отварного злака.

Диета на рисе и яблоках

Основными продуктами такой программы питания являются зеленые яблоки и рис. Такого режима питания рекомендуется придерживаться на протяжении 3-5 дней. Следует исключить из меню соль, специи и сахар.

Можно сварить рис в молоке.

В день необходимо съедать стакан вареного риса, разделенного на 5 приемов пищи. А также четверть килограмма зеленых яблок. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в виде компота.

Гречнево-рисовая

Основные продукты в меню: гречка и рис. Оптимальная длительность такого режима питания – 4-5 дней.

Диета из круп является отличной встряской для организма.

С помощью нее можно запустить механизм снижения веса.

Примерное меню на день

Завтрак: 2 свежих зеленых яблока.

Перекус: 4 столовых ложки вареной или запаренной гречки с растительным маслом.

Обед: 5 столовых ложек вареного риса с орехами и лимонным соком.

Полдник: салат из свежих овощей.

Ужин: 3 столовых ложки вареного риса, 100 граммов отварного мяса (курица или нежирная рыба), 100 граммов творога, смешанного с орехами.

Как правильно выходить из диеты?

Из любой диеты необходимо плавно выйти, чтобы не вернуть потерянные килограммы и не шокировать организм. Программа питания на основе риса – не исключение.

Для грамотного выхода из диеты необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Продукты, которые отсутствовали в меню диеты, необходимо вводить в пищу постепенно и маленькими порциями. 
2. Не следует употреблять много сахара и соли. 
3. В последнюю очередь следует вводить в меню мясные продукты и молоко. 
4. Необходимо ограничить потребление жирной, жареной и мучной пищи. Идеальным вариантом будет полный отказ от таких продуктов.
5. Питьевой режим желательно соблюдать и после окончания диеты.